Thực phẩm bổ sung protein như các sản phẩm bột protein, whey protein có thể cải thiện cơ thể của bạn trong quá trình tập luyện. Giúp tăng cường tuần hoàn máu, tăng cường năng lượng, giúp cơ thể phục hồi sau vận động và mang lại nhiều lợi ích khác. Whey Protein được xem là loại thực phẩm bổ sung tốt nhất trên thế giới, chúng không chỉ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho người tập thể hình mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tổng thể khác cho người chơi bóng. Nhưng chính xác thì uống whey protein có tác dụng gì, các cầu thủ bóng đá có nên dùng whey protein không và nên sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?
Công dụng hữu hiệu của whey protein
Đá bóng là bộ môn sử dụng nhiều thể lực nhất để đuổi theo trái bóng, kèm theo đó là sự hoạt động liên tục của nhiều nhóm cơ để thực hiện các động tác chạy, đá, bật nhảy, tì đè… Vì vậy sau mỗi trận đấu bạn cần 1 nguồn Protein hấp thụ nhanh để cơ thể được phục hồi năng lượng và cơ bắp. Để tối đa hóa tốc độ phục hồi, sử dụng protein trong vòng 30 phút sau khi luyện tập với những nguồn hấp thụ nhanh như whey protein rất được khuyến khích.
Liều lượng sử dụng dành cho các cầu thủ
Với 1 lần sử dụng Whey Protein có thể cung cấp cho bạn từ 25-30g Protein tùy vào từng sản phẩm. Để biết được nên sử dụng bao nhiêu muỗng Whey 1 ngày. Bạn nên xác định được 1 ngày bạn nên nạp bao nhiêu gam Protein. Bước thứ 2 nên làm là nên xác định được bạn đã nạp được bao nhiêu Protein từ thức ăn hàng ngày. Sau đó cần nạp bao nhiêu protein từ Whey nhé. Chứ không nên quá lãm dụng Whey Protein. Trung bình 1 ngày nên uống từ 2-3 muỗng.
Theo các chuyên gia, người chơi bóng đá nên dùng 1,6 đến 2 gram protein cho mỗi kg khối lượng cơ thể. Đối với một người nặng 75 kg. Điều này tương đương với từ 120 đến 150 g protein mỗi ngày. Một nghiên cứu gần đây cho thấy các cầu thủ thi đấu ở Premier League sử dụng trung bình mỗi ngày từ 2 đến 2,5 g protein mỗi kg thể trọng. Thông qua một loạt các thực phẩm tự nhiên và thực phẩm bổ sung giàu protein.
Thời gian sử dụng thích hợp nhất
- Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng 20-40 g protein từ whey trong khoảng thời gian đều đặn suốt cả ngày.
- Whey protein vào các bữa phụ khi vừa ngủ dậy, các bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính.
- Sử dụng whey protein trước và sau khi tập luyện. Để cơ bắp của họ ngay lập tức có nhiên liệu cần thiết để bắt đầu xây dựng lại.
- Trước khi đi ngủ, các cầu thủ cũng sử dụng thêm từ 30 – 40g protein tiêu hóa chậm. Như casein để tránh mất cơ bắp khi ngủ.
- Vào các bữa chính, người chơi đá bóng vẫn nên sử dụng thịt giàu protein; các nhóm dinh dưỡng quan trọng khác như tinh bột và các vitamin, khoáng chất.
Whey protein giúp giảm huyết áp
- Huyết áp cao bất thường (tăng huyết áp) là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim. Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy kết quả việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa với việc giảm huyết áp.
- Tác động này là do một nhóm các axit amin chuỗi có hoạt tính sinh học trong sữa. Còn gọi là “chất ức chế men chuyển angiotensin” (chất ức chế ACE). Trong whey protein, các chất ức chế ACE được gọi là lactokinin.
- Một nghiên cứu ở những người thừa cân cho thấy dùng thực phẩm chức năng whey protein với lượng 54 g/ngày trong 12 tuần. Đã làm giảm huyết áp tâm thu xuống 4%. Các protein sữa khác (casein )cũng có tác dụng tương tự.
Sử dụng Whey Protein có thể chống viêm và giảm viêm
- Viêm là một phần của phản ứng của cơ thể đối với tổn tương. Viêm ngắn hạn là có lợi; nhưng trong một số trường hợp nhất định, nó có thể trở thành mãn tính.
- Viêm mãn tính có thể có hại, và là một yếu tố nguy cơ cho nhiều bệnh. Nó có thể phản ánh các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn hoặc thói quen lối sống không lành mạnh.
- Một nghiên cứu đánh giá lớn cho thấy rằng bổ sung protein whey liều cao. Làm giảm đáng kể protein phản ứng C (CRP). Một dấu hiệu chính của tình trạng viêm trong cơ thể.
Whey protein có thể tăng cường bảo vệ chống oxy hóa của cơ thể
- Chất chống oxy hóa là những chất có tác dụng chống oxy hóa trong cơ thể. Làm giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau. Một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất ở người là glutathione.
- Không giống như hầu hết các chất chống oxy hóa chúng ta nhận được từ chế độ ăn; glutathione do cơ thể tạo ra. Trong cơ thể, việc sản xuất glutathione phụ thuộc vào việc cung cấp một số axit amin. Chẳng hạn như cysteine, đôi khi được cung cấp hạn chế.
Ở trên là bài viết khá quan trọng mà ronimg.com muốn chia sẻ cho các cầu thủ chuyên nghiệp và những ai đang đam mê bộ môn đá bóng. Việc bổ sung Whey Protein là vô cùng quan trọng không chỉ người tập thể hình và người chơi đá bóng mà những ai đang thiếu Protein hàng ngày cũng có thể sử nhé.