Các cầu thủ bóng rổ luôn cần có chế độ dinh dưỡng thích hợp để duy trì sức khỏe cho việc tập luyện, giúp cho cơ và xương phát triển tốt hơn. Việc ăn uống và nạp các loại thực phẩm vào cơ thể rất quan trọng đối với mỗi người chơi bóng rổ. Do đó, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng và được lên thực đơn một cách tỉ mỉ, chi tiết. Mỗi bữa ăn đều có chế độ và khẩu phần ăn khác nhau được tính toán rất kỹ lưỡng. Người chơi bóng rổ chăm sóc sức khỏe bằng cách bổ sung các chất cần thiết cho cơ thể như khoáng chất, vitamin hay carbohydrat và nhiều chất khác.
Nguyên tắc dinh dưỡng dành cho cầu thủ bóng rổ
Khi chơi bóng rổ, cơ thể của các cầu thủ sẽ được phát triển toàn diện. Đặc biệt là phần xương, cơ và khớp. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, lợi ích của bóng rổ sẽ là giúp phát triển chiều cao tối đa. Hỗ trợ giúp cơ thể trẻ trở nên cân đối, dẻo dai và săn chắc. Vì bóng rổ là môn thể thao cạnh tranh. Nên chúng ta không thể nào tránh khỏi những va chạm khiến cơ thể bị thương. Do đó, một chế độ dinh dưỡng đúng nguyên tắc sẽ tăng cường sức đề kháng. Giúp cơ thể cầu thủ có thể phục hồi nhanh chóng. Khi thiết lập chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ, các cầu thủ cần nắm rõ những nguyễn tắc dinh dưỡng sau đây:
Nên ăn uống trái cây sau 2-3h chơi bóng. Cần tăng cường chất đạm và hoa quả vào 3 bữa chính gồm bữa sáng, trước và sau khi luyện tập. Luôn mang nước trong người và cần uống nước đều đặn mỗi ngày. Nên ăn những món giàu carb. Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm bổ sung bởi nó có thể làm giảm chất lượng của chế độ ăn. Tránh ăn những loại chất béo chuyển hóa, đương tinh chế, chất béo nhân tạo, chất làm ngọt HFSC. Những thực phẩm giàu carb dành cho người chơi bóng rổ
Thực đơn dinh dưỡng dành cho cầu thủ bóng rổ
Chế độ dinh dưỡng cân bằng
Một chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ cân bằng, tổng thể với các loại thực phẩm lành mạnh là điều cần thiết với bất kỳ cầu thủ nào. Cụ thể hơn, thực đơn cầu thủ bóng rổ sẽ có 2 bữa là bữa chính và bữa phụ. Và nên tập trung vào carbohydrat, protein và chất béo cũng như vitamin và khoáng chất. Một số mẹo dưới đây có thể hữu ích cho bạn:
– Carbohydrat: Chọn carbs từ các lựa chọn lành mạnh hơn như trái cây, rau, gạo lứt, khoai lang, bột yến mạch, bánh mì/mì ống,.. Hạn chế ăn các loại carbohydrate đã qua chế biến như bánh mì trắng, ngũ cốc có đường và kẹo/đồ ăn vặt/tráng miệng.
– Protein: Chọn protein từ các loại thực phẩm như thịt gia cầm, cá, các loại đậu, sữa ít béo và các loại protein nạc khác.
– Chất béo: chọn chất béo lành mạnh hơn như dầu ô liu, quả hạch, các loại hạt, cá và quả bơ. Hạn chế bơ và đồ chiên rán.
– Vitamin/khoáng chất: những vi chất dinh dưỡng này được tìm thấy trong trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, sữa, thịt và đậu,.. Ăn nhiều loại thực phẩm có đủ màu sắc, hình dạng và kết cấu từ mỗi nhóm thực phầm để mang lại lợi ích lớn nhất.
Thực đơn kham khảo:
Bữa ăn sáng: Bạn có thể bổ sung dinh dưỡng bằng nước hoa quả, bánh pancake (4 chiếc) và siro. Ngoài ra, bạn bổ sung thêm năng lượng bằng cách ăn 1 chút đồ ăn nhẹ trước bữa trưa: sữa chua ít béo và 1 quả chuối.
Bữa ăn trưa: bánh mỳ sandwich, 1 quả táo và kết thúc bằng 1 ly sữa.
Bữa ăn vặt trước bữa tối: bánh sandwich, 1 ly sữa.
Bữa ăn tối: Thịt, khoai tây và rau.
Bữa ăn trước khi ngủ: bánh quy, thanh phô mai.
Các thực phẩm cần tránh
Mặc dù người chơi bóng rổ không cần phải ăn kiêng nhưng có một số loại thực phẩm mà họ nên hạn chế trong mùa giải. Cùng một số loại nên tránh trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Ví dụ như:
– Hạn chế ăn các loại đồ ăn vặt có đường, soda. Cắt giảm đồ chiên, thức ăn nhanh, bánh mì trắng, ngũ cốc có đường. Giảm các loại thực phẩm khác có quá nhiều chất béo, đường và muối có nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng.
– Ngoài ra, bạn cũng nên tránh các loại thực phẩm khác bao gồm rượu, dùng quá nhiều chất bổ sung. Hay quá nhiều lượng protein: bao gồm cả Whey protein và thanh protein và Caffeine quá mức.
Tránh lạm dụng thực phẩm chức năng
Một chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ khoa học là không nên quá lạm dung các thực phẩm chức năng trong các bữa ăn hay khi tập luyện. Nguyên tắc của dinh dưỡng là không bao giờ dùng các chất bổ sung. Nếu bạn dùng thực phẩm chức năng là một sai lầm nghiêm trọng. Ngoài ra, các cầu thủ bóng rổ nên ăn sáng hàng ngày. Việc ăn sáng hàng ngày sẽ giúp cầu thủ hạn chế được mỡ thừa trong cơ thể. Mỗi sáng cung cấp cho cơ thể ít nhất 30g protein. Ngoài ra nên tránh xa những thực phẩm có chứa nhiều đường.
Bên cạnh việc cung cấp chế độ dinh dưỡng cho người chơi bóng rổ hợp lý. Chúng ta cũng cần chuẩn bị những đồ dùng chơi bóng rổ hợp lý như bộ quần áo bóng rổ rộng rãi, thoải mái. Kèm một đôi giày bóng rổ cao cổ phù hợp đôi chân. Dùng những đồ dùng bảo hộ an toàn. Giúp để tránh những trấn thương trong khi tập luyện chơi bóng rổ hay thi đấu bóng rổ.