Đối với các vận động viên, việc tăng cường thể lực là rất quan trọng, nó không chỉ giúp nâng cao sức mạnh, sức bền mà còn giúp ngăn ngừa các chấn thương có thể xảy ra. Liên tục phải chạy và nhảy nhưng chỉ được nghỉ trong khoảng thời gian ngắn, bóng rổ rõ ràng là một môn thể thao vất vả. Bên cạnh việc tập luyện, việc ăn uống cũng là một phần quan trọng giúp các vận động viên bóng chuyền phải đáp ứng được lượng lớn năng lượng cần tiêu hao và sản sinh đủ lượng protein cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp.
Ăn những thực phẩm có độ béo thấp
Theo Livestrong.com, bữa ăn của một vận động viên bóng rổ cần có lượng carb lớn và độ béo thấp. Phần lớn nguồn năng lượng có thể tới từ các loại thực phẩm có lợi như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và sữa để tối đa hóa lượng vitamin và khoáng chất. Thịt nạc đỏ, thịt gia cầm không da, hải sản hoặc đậu có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày. Nhằm đảm bảo sức khỏe tim mạch, sử dụng các chất béo lành mạnh như dầu ô liu, bơ, các loại hạt. Đặt mục tiêu ăn 5-7 bữa mỗi ngày.
Bữa sáng và ăn nhẹ đảm bảo đủ dinh dưỡng
Khi bạn luyện tập chăm chỉ và nặng nhọc, điều quan trọng là phải giữ cơ thể tràn đầy năng lượng trong cả ngày. Một bữa ăn sáng giàu carb lành mạnh để bắt đầu ngày mới có thể bao gồm một chiếc bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất với trứng, với một quả chuối và một cốc sữa ít béo. Để giữ mức năng lượng cho cơ bắp làm việc chăm chỉ suốt cả ngày, hãy ăn một bữa ăn nhẹ vài giờ sau bữa sáng, chẳng hạn như một bát ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo hoặc một cốc sữa chua ít béo với một quả cam.
>> Xem thêm thông tin tại ronimg.com nhé.
Bữa trưa chứa nhiều đạm
Nếu bạn có một trận đấu hoặc buổi tập sau 3-4 giờ. Hãy ăn một bữa ăn trưa có nhiều carbs và bao gồm một số chất đạm. Ví dụ, hãy thử mì ống làm từ lúa mì nguyên chất trộn với súp lơ xanh, cà rốt, súp lơ trắng và tôm với phô mai Parmesan ít béo và một cốc nước cam. Một đến hai giờ trước khi bước vào buổi tập hoặc trận đấu, hãy ăn một bữa ăn nhẹ ít chất béo, giàu carb để giúp bạn chuẩn bị nguồn năng lượng, chẳng hạn như bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất với mứt hoặc một quả chuối với sữa ít béo.
Trong lá Ginkgo Biloba chứa rất nhiều thành phần quý. Tốt cho thần kinh não bộ như amino axit, flavonoids, terpenoid,…hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu não. Cải thiện ghi nhớ và sự tập trung, trị các chứng hoa mắt, chóng mặt, đau đầu, ù tai, suy giảm thị lực.
Bữa ăn tối lấy lại năng lượng đã tiêu hao trong một ngày
Nhiều baller sau một buổi tập hay trận đấu bóng rổ vất vả có thể có những thói quen như ăn uống thật nhiều. Nhằm bù năng lượng (để rồi mập ra) hoặc bỏ bữa tối vì mệt quá. Xong lại đi ăn khuya vì đói (để rồi còn mập ra nhiều hơn, lại còn mọc mụn và khó ngủ). Đó là những thói quen không tốt chút nào. Những gì bạn ăn sau các trận đấu; buổi tập cũng quan trọng như những gì bạn ăn trước đó. Để thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp. Hãy ăn một bữa ăn nhẹ có chứa carbs; chất đạm và chất béo trong vòng 30 phút sau khi kết thúc hoạt động. Chẳng hạn như một quả táo với bơ đậu phộng hoặc một cốc sữa chocolate ít béo.
Ăn một bữa ăn tối lành mạnh ba đến bốn giờ. Sau đó để tiếp tục bổ sung năng lượng tích trữ cũng như tái tạo và phục hồi cơ bắp. Một bữa tối lành mạnh cho một cầu thủ bóng rổ có thể bao gồm gà nướng. Cùng một phần khoai tây nướng lớn, đậu Hà Lan, salad trộn và một ly sữa ít béo.
Bánh protein pancake
Bạn sẽ bất ngờ bởi khả năng bổ sung năng lượng bị hao hụt và kích thích cơ bắp tăng trưởng. Mà các loại bánh pancake giàu protein với hàm lượng carbs (đường, tinh bột và chất xơ) lành mạnh mang đến.
Đập lòng trắng trứng gà và bột dừa vào trong một cái bát. Sau đó bỏ thêm một ít sữa không béo và một ít muối cùng 2 muỗng cà phê dầu ăn. Đánh hỗn hợp thật đều tay cho đến khi thấy bột sánh mịn lại. Để bột vào tủ lạnh tầm 15 phút sau đó lấy bột ra chiên. Cho chảo lên bếp bật nhỏ lửa, bỏ một chút bơ thực vật vào chảo láng đều. Đến khi chảo nóng thì bỏ bột vào rán. Khi bánh vàng một mặt thì lật lại rán mặt còn lại cho đến khi bột chín đều là được.
Tỏi đen là thành phẩm được lên men từ tỏi trắng. Thời gian lên men khá dài, kéo dài từ 30 – 60 ngày. Nhờ đó, tỏi trắng được lên men thành tỏi đen nhánh; hàm lượng các nhóm hoạt chất đã tăng lên nhiều như các hợp chất sulfur hữu cơ; polyphenol; đường Fructose; đặc biệt hàm lượng hoạt chất chính là S-allyl-L-cystein (SAC) tăng lên gấp 4 – 5 lần so với tỏi thường. Nhờ đó tỏi đen giúp tăng cường sức đề kháng, chống lõa hóa. Ngăn các bệnh mãn tính, chống ung thư, hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng HDL – Cholesterol.